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购物中心与百货商场设计的不同点

  • 发布时间:2020-10-20 17:23

购物中心与百货商场设计的不同点

【概要描述】购物中心、百货成了商业地产开发热潮的热门词汇。购物中心是实施统一管理分散经营的商业集合体,而百货商场是实施自行管理自行经营的商业集成商。作为一个从事零售和地产的行业人士如果

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  购物中心、百货成了商业地产开发热潮的热门词汇。购物中心是实施统一管理分散经营的商业集合体,而百货商场是实施自行管理自行经营的商业集成商。作为一个从事零售和地产的行业人士如果分不清其中的所以然,那就会造成很多的混淆、误导甚至是投资和经营的损失。下面我们就来深入地了解一下购物中心与百货商场在设计上有哪些区别?

  

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  一,两者在业态设计构成上的不同:

  (1)购物中心是多业态多业种复合,体现“一站式消费”的多功能大型商用物业,一般是一组统一规划的建筑集群,集购物、休闲、娱乐、饮食、旅游等各种商业功能于一体;要有便利的室外停车场/地下车库、舒服的购物环境、宽阔的购物通道和良好的动线设计,充分考虑到来客的休息区和停车设施,要通过环境的塑造、品牌的提升、良性的宣传推广来形成自身聚客的引力,其建筑美学与商业功用相结合。

  (2)传统百货主要是以零售品项(即销售服务)为主,目前转型/升级中的百货店会适当新增一些餐饮、休闲等业态,这方面,尤其是以连锁型的龙头百货店更常见。

  二,布局规划设计的模式不同

  (1)传统百货以商品中岛方式布局,只能在相对有限的商场内共享空间。

  (2)购物中心多以数条步行街或回廊式多层布局,其共享空间不仅要通透,且有利于各业态的聚集和互动,更要扩展到周边环境。

  三,日常运营管理的重点不同

  (1)购物中心运营管理的重点是建立在项目前期市场调研的基础上,从主次力店的落位、业态组合的配置和租户管理的效果,并以经营租户为主,通过商场统一规划、统一招商、统一宣传推广、统一物管等管理模式,为众多商家的分散经营创造统一营造的购物环境和顾客服务保障体系;同一个购物中心里可以包括一家甚至多家百货店、超市、影院等主力店。

  (2)传统百货运营管理的重点是商品组合和促销,以联营专柜经营为主,少量自营品项及辅助性独立服务项目配套,采取柜台销售和开放式销售相结合方式,通过统一收银,实施进、销、结、存管理;其中,营运部对自营商品、联营专柜商品的进货、销售会关注的较多。

  四,两者的获利方式不同

  (1)购物中心主要通过分租物业,从而收取商户租金收入来获利,相对较少直接管控到商户的营业额(除少数涉及纯抽成或两者取高的商户)

  (2)传统百货以统一收银为主,主要通过专柜销售收入的分成方式获利(即联营),也有少数外租区以收租金为主(商户自行收银),因此营运部门需逐日对相关的品牌商销售业绩分别进行确认和复核;尤其是涉及大型促销活动时(例如:买送,买减、直接打折等),往往客流增加、营业额增加,但是基于百货商场不同的促销活动,让利幅度不同,会出具不同的开单条码以作为内部复核及结算的依据。

  五,商圈不同

  (1)购物中心的商圈较广,除购物中心周边的客流外,还可以是旅游者,可以来自周边城市,也可以来自全国,甚至是境外游客。

  (2)传统百货店的商圈是相对比较固定的(个别定位奢侈品或高端商场除外),辐射面较购物中心要小的多。

  六,服务对象不同

  (1)购物中心是物业出租,管理的是商户和环境,经营的是全客层、潜在购买需求的顾客。

  (2)传统百货业态主要是商品买卖为主,面对的是相对集中的、且有直接购买目的和购买力的顾客,主要经营的是商品这一单一品项。

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